Ya sea porque tengas una celebración, por hambre o simplemente por un antojo, buscar un buen restaurante no es cosa fácil, y más si es en una ciudad a la que acabamos de trasladarnos por motivos de estudios o trabajo.
Sin embargo, esto no debería ser un problema ya que en el Blog UEMC te explicamos cuáles son los mejores sitios donde comer en Valladolid, desde los restaurantes con más arraigo castellano hasta los gastrobares más vanguardistas, cosmopolitas e internacionales.
Empezamos nuestra ruta gastronómica con la cocina tradicional vallisoletana. Aquí os dejamos unas propuestas:
La parrilla de San Lorenzo
Asador mítico de Valladolid, ubicado en el centro, en Calle Pedro Niño 1, cerca de la Plaza Mayor. La Parrilla de San Lorenzo es famoso por su lechazo, asado al estilo tradicional, en horno de leña. Además, ofrece chuletón a la parrilla, cochinillo, cabrito, pescados frescos… Y para rematar, postres de elaboración casera, no te puedes ir sin probar la Tarta de las Monjas. Y todos estos manjares los disfrutarás rodeado de un entorno artístico insuperable ya que sus galerías y salones están compuestos por distintas obras de arte, objetos de valor y piezas antiguas que te transportarán a la época medieval.
Precio medio por persona: 50€
Puntuación en Tripadvisor: 4,5/5
El famoso lechazo asado de La Parrilla de San Lorenzo
El consejero del Rey
Muy cerca de allí, en la Calle Francisco Zarandona 6, frente Mercado del Val, se encuentra El consejero del Rey, restaurante que mezcla la cocina tradicional con la de vanguardia. Aquí disfrutarás de la buena cocina castellana, platos elaborados con productos frescos y con salsas caseras hechas diariamente sin añadir aditivos, ni colorantes, ni conservantes. Puedes optar por un menú degustación variado o pedir a la carta. ¿Algunas de sus especialidades? Prueba la ensalada del Consejero, el rabo de toro, su famoso chuletón de buey o una riquísima merluza.
Precio medio por persona: 35€
Puntuación en Tripadvisor: 4,5/5
Ensalada de perdiz escabechada y virutas de jamón de El Consejero del Rey
Restaurante Trigo
En la Calle Tintes 8, muy cerca de la Catedral Metropolitana, se encuentra el Restaurante Trigo, uno de los mejores restaurantes para comer en Valladolid y que además cuenta, desde 2018, con una más que merecida Estrella Michelin. Es un restaurante moderno, de diseño, con decoración minimalista. Su cocina es contemporánea, eso sí manteniendo la base tradicional, y se abastece de la rica despensa de Castilla y León, usando, sobre todo, productos de temporada. Al igual que en el caso anterior, puedes elegir entre menú degustación o pedir a la carta. Los platos varían debido a la temporalidad de los productos.
Precio medio por persona: 50€
Puntuación en Tripadvisor: 4,5/5
Comedor del Restaurante Trigo
Seguimos con nuestra ruta para conocer los mejores restaurantes para comer en Valladolid y llegamos a los locales especializados en cocina moderna:
Mercè Restaurante
Este restaurante, ubicado en la calle Fray Antonio Alcalde 8, en pleno centro de Valladolid, destaca por el sabor de sus platos y la atención personalizada al cliente. Mercè Restaurante ofrece dos espacios bien diferenciados, ¿Qué te apetece algo más informal?, prueba 'La Entrada', donde podrás picotear tapas y raciones como el brioche ahumado con gambas o el saam de carrillera. Y si prefieres un ambiente más íntimo y acogedor, 'Las Salas', donde puedes degustar los productos locales de temporada y de moda internacionales de la carta como por ejemplo los canelones de lechazo o el tiradito de salmón.
Precio medio por persona: 30€
Puntuación en Tripadvisor: 5/5
Interior de Mercè Restaurante
Mesa Cero del Val
Muy próximo al anterior, en la Calle General Almte. 10, se encuentra Mesa Cero del Val, recomendable si buscas nuevos sabores; fusiona la cocina española con los sabores asiáticos y latinoamericanos. Lo podrás descubrir si pruebas las gyozas de gambas y ajo negro, el ceviche de gambones y cerezas o el de corvina y coco, o el steak tartar con gochujang. Y no te pierdas una de sus especialidades, el bacalao a brás. A parte de la carta, también puedes elegir el Menú Degustación.
Precio medio por persona: 30€
Puntuación en Tripadvisor: 4,5/5
Ceviche de atún con rocoto del restaurante Mesa Cero del Val
Restaurante Dámaso
Nos alejamos del centro de la ciudad y nos vamos hasta el Club de Campo La Galera, donde se encuentra el Restaurante Dámaso, uno de los mejores restaurantes de Valladolid. Irás a la sorpresa ya que no tienen carta, sus productos, siempre de primera calidad, dependen de la temporada y el mercado; eso sí, sus míticos callos no fallan nunca. Y si pides el menú ten en cuenta que no incluye bebida, puedes elegir un vino de su bodega o incluso te permiten llevar el tuyo propio.
Precio medio por persona: 40€
Puntuación en Tripadvisor: 4,5/5
Macarrones rellenos, boloñesa de trompeta negra y trufa uncinatum del restaurante Dámaso
Otra buena opción para comer en Valladolid es hacerlo en algunos de los restaurantes que incluyen platos de cocina internacional en su menú:
Eh Voilà! Crêpstaurante Casual
Primera parada, Francia. Esta crepería se sitúa muy próxima a la Catedral y a la Iglesia de Santa María La Antigua, en la Calle Marqués del Duero 7. Como muy bien indica su nombre, la especialidad del Eh Voilà! son los crepes, tanto dulces como salados, pero también tienen una amplia oferta de ensaladas, quiches y pastas. Últimamente han incorporado a su carta raclette, un delicioso queso suizo que el propio cliente funde con la ayuda de unas pequeñas sartenes. También cuenta con platos para vegetarianos y veganos. Como colofón final, no puedes perderte sus postres caseros, el gofre con helado es irresistible.
Precio medio por persona: 20€
Puntuación en Tripadvisor: 4,5/5
Eh Voilà! dispone de una carta veggie
Pita.gr, griegos artesanos
¿Quién ha dicho que en Valladolid no se puede comer buena comida griega? En la Calle Bajada de la Libertad 3, muy próximo a Fuente Dorada, nos encontramos con Pita.gr, griegos artesanos, un restaurante especializado en comida del país del mar Egeo. La carta es muy extensa. Para empezar, podéis elegir entre un amplio abanico de aperitivos, entrantes y ensaladas; su especialidad es la musaca. En cuanto a los platos principales, recomendación, probad las pitas a vuestro gusto. Y, para terminar, cómo no, un auténtico yogurt griego. Por cierto, todos los productos de la carta son también para llevar.
Precio medio por persona: 15€
Puntuación en Tripadvisor: 4/5
El famoso yogur griego, uno de los postres que puedes disfrutar en Pita.gr, griegos artesanos
La Mordidita
Y en la última parada cruzamos el charco hasta México. La Mordidita se encuentra en pleno centro de Valladolid, en la Calle Correos 3, entre la Plaza Mayor y la Plaza Martí y Monsó (más conocida como la “Plaza Coca”). Si te gusta la comida mexicana este es tu sitio, un sabor auténtico, que, junto con la decoración del local, te transportará al país azteca. La carta contiene los platos típicos de México: totopos caseros, tacos, nachos, fajitas, enchiladas… Y no te puedes ir sin probar los postres padrísimos, espectacular el pastel de tres leches de nata. Y más espectaculares son sus fiestas temáticas con menús especiales, ¡no te las puedes perder! Eso sí, reserva con tiempo!!
Precio medio por persona: 20€
Puntuación en Tripadvisor: 4/5
Uno de los platos mexicanos que puedes degustar en La Mordidita
Si por el contrario prefieres comer en Valladolid de una forma más económica y rápida, estas son tus paradas obligatorias:
Brasería Vikingos
Si quieres abundante y buena comida de parrilla os proponemos la Brasería Vikingos, ubicada en la Calle Nebrija 15, en el barrio de La Rondilla. Están especializados en carnes a la brasa, pollo, churrasco, chorizo… increíble el chuletón, que es por encargo, y el chorizo criollo. También tienen hamburguesas y bocadillos. También ofrecen un menú con buffet libre con una gran variedad de platos y bebidas. Puedes pedir a domicilio a través de las plataformas Glovo y Just Eat.
Precio medio por persona: 15€
Puntuación en Tripadvisor: 4/5
Chuletón de la Brasería Vikingos
La Mejillonera
Te proponemos ahora un clásico de las tapas y raciones en Valladolid, La Mejillonera, situada en la Calle Héroes de Alcántara 8, muy cerca de la Plaza Mayor. Nunca fallan, ni las patatas bravas, ni el bocadillo de calamares, ni las croquetas de mejillón y aceituna. Además, tienes mejillones preparados de diferentes maneras (vinagreta, picantes, marinera, al vapor…), chipirones o pimientos del padrón. Parada obligatoria o a domicilio a través de la plataforma Glovo, ¡repetirás seguro!
Precio medio por persona: 10€
Puntuación en Tripadvisor: 3,5/5
Algunos de los platos de La Mejillonera, uno de los locales más típicos de Valladolid
Fierabrás
Otro establecimiento mítico de la ciudad es el Restaurante-Autopull Fierabrás, ubicado en la Calle Marqués del Duero 8, detrás de la ya mencionada Iglesia de La Antigua. Su especialidad son las tablas y raciones: torreznos, croquetas, setas a la plancha, ensaladas, embutidos, huevos rotos, etc. Además, los "jueves de tapas”, junto con la bebida, te ponen una tapa bien contundente por solo 3.50€. Ideal si vais un grupo de amigos, las mesas son grandes y cada una dispone de su propio grifo de cerveza. También atienden a domicilio a través de las plataformas Glovo, Just Eat y Deliveroo.
Precio medio por persona: 15€
Puntuación en Tripadvisor: 3,5/5
Interior del restaurante Fierabrás
Para finalizar, y no por ello menos importante, los famosos pinchos y tapas, que suponen una forma distinta de comer en Valladolid. La afición por este estilo de cocina es tal que cada año se celebran en la ciudad distintos torneos y campeonatos, entre los que destacan el Concurso Provincial de Pinchos y el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas.
Los establecimientos que os aconsejamos son los siguientes:
Y después de disfrutar de estos estupendos platos que nos ofrece la ciudad de Valladolid, no hay nada como bajar un poco la comida con alguna actividad que nos sirva para conocer mejor la ciudad. Si no sabes qué hacer, aquí puedes encontrar distintos planes que puedes hacer en Valladolid al aire libre.
C/Padre Julio Chevalier, nº 2. 47012
Valladolid (España)
Llamanos al (+34) 983 00 1000
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