Durante casi tres meses la mayor parte de la población española ha vivido encerrada en casa como medida para frenar la crisis sanitaria provocada por el COVID-19. En ese tiempo de incertidumbre y confinamiento, muchos de nosotros ...
A la espera de que la disfagia sea reconocida por la OMS como un nuevo síntoma del COVID-19, dos doctoras docentes del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea Miguel de Cervantes, Mª Cruz Rey de las Moras ...
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